Nettoyant de cuisine pour éliminer les graisses, huiles et protéines
Caractéristiques
Nettoyant de cuisine alcalin à action rapide pour éliminer les résidus de graisses, huiles et protéines d’origine végétale et animale. Grasset peut être utilisé dans l’eau froide et chaude. Avec protection contre la corrosion. Le produit contient uniquement des ingrédients autorisés pour le nettoyage dans les zones alimentaires.
Composition du produit (selon 648/2004/CE)
Tensioactifs anioniques < 5 %, tensioactifs non ioniques < 5 %,
savon < 5 %, solvants hydrosolubles, phosphates
< 5 %, alcalins.
pH (concentré) : env. 13
pH (solution d’utilisation) : env. 11
Domaine d’application
Pour le nettoyage des sols, murs et surfaces de travail résistants à l’eau et aux alcalis dans les établissements de transformation alimentaire, par ex. grandes cuisines, boucheries et abattoirs, laiteries, fromageries, boulangeries, hôpitaux, hôtels, etc. Convient également aux appareils produisant de la mousse. Grâce à la protection contre la corrosion, peut être utilisé sur des surfaces en aluminium anodisé. Ne pas utiliser sur des surfaces sensibles aux alcalis, par ex. linoléum, peintures dispersives, etc.
Application
Avant la première utilisation, vérifier la résistance du matériau sur une zone discrète.
Nettoyage d’entretien (essuie/machine à eau humide/nettoyage des surfaces) :
50 – 200 ml pour 8 litres d’eau (env. 1 – 4 pressions).
Nettoyage en profondeur :
1 litre pour 8 litres d’eau, récurer à la machine, aspirer.
Nettoyage à la mousse :
Verser le produit non dilué dans le réservoir. Selon le degré de salissure, régler la buse de 1:4 à 1:10. Appliquer la mousse sur la surface. Rincer à l’eau claire après env. 10 minutes.
Élimination des salissures tenaces :
Appliquer Grasset non dilué à partir du flacon pulvérisateur.
Remarques
Les surfaces de travail et équipements de cuisine en contact direct avec les aliments doivent être soigneusement rincés à l’eau potable. Une eau tiède à environ 40 – 60 °C accélère l’efficacité de Grasset sur les salissures grasses tenaces. En cas de dépôts de graisse ou de protéines, appliquer Grasset à la concentration d’utilisation appropriée (froide) et, lors du récurage des sols, verser de l’eau chaude sur le réservoir de la machine pour humidifier la surface du sol.
Aucune responsabilité ne peut être engagée en cas d’utilisation incorrecte ou inappropriée et des dommages qui en résultent.
Informations spécifiques
GHS05, danger (dans le concentré) ;
H315 Provoque une irritation cutanée. H318 Provoque des lésions oculaires graves. P280 Porter des gants de protection/des lunettes de sécurité. P305/351/338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si possible. Continuer à rincer. P308/313 EN CAS d’exposition ou de symptômes : consulter un médecin/faire appel à un médecin.
Contient : Trideceth 5-12 / TEA-Dodécylbenzènesulfonates / Silicate de potassium (INCI).
Pas un produit destiné aux consommateurs selon l’article 1 de la directive 1999/44/CE !
